রসুনকে সাধারণত রান্নাঘরের উপাদান বলেই জানি সবাই। এটি খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ মশলাও। খাবারে রসুনের ব্যবহারে স্বাদ বৃদ্ধি পায়। বিভিন্ন মুখরোচক খাবারে গোটা রসুন ব্যবহারে ভিন্ন মাত্রা যোগ হয়। কখনো কখনো আবার শুধু রসুনের আঁচারও খাওয়া হয়। মূলত মুখের স্ব...
